Hoe maak je Driehoek borek met kaas?
Ingrediënten
1 pak / 3 stuks yufka te koop in een Turkse supermarkt
1 eetlepel yoghurt
1 ei
zonnebloemolie
Voor de vulling;
zachte witte kaas
1 handvol geraspte cheddarkaas
peterselie
Bereiding Driehoek borek met kaas
- Meng de zachte witte kaas, cheddarkaas en de peterselie in een kom.
- Vouw het yufka in tweeën en snijd er dikke reepjes van ongeveer 7-8 cm uit.
- Meng het ei met yoghurt en smeer dat op de repen met behulp van een keuken kwast.
- Leg de vulling op de binnenkant van het deeg op het uiteinde en wikkel het in een driehoek.
- Verwarm zonnebloemolie in een pan en bak je Driehoek borek met kaas tot ze goudbruin zijn.
0 Reacties