Gebakken kip uit de oven
Ingrediënten
1 hele kip
3 uien
200 gram walnoten
1 eetlepel zout
een halve eetlepel zwarte peper
1 eetlepel suiker
4 eetlepels tomatenpuree
3 eetlepels roomboter
Bereiding
- Rasp de uien, pers het sap eruit en zet het apart.
- Plet de walnoten en voeg toe aan de geraspte ui en meng in een kom .
- Meng zout, peper, suiker, roomboter en tomatenpuree in een aparte kom.
- Wrijf de kip met de tomatenpuree saus binnen en buiten de kip.
- Doe de walnotenmengsel in de kip.
- Verdun de overgebleven tomatenpuree en giet het over de kip die je op de bak hebt gelegd.
- Doe de kip in een voorverwarmde oven van 190 graden.
- Bak de kippen ongeveer 45 minuten en draai de kip af en toe om, tot het een bruine kleur krijgt.
0 Reacties