Ingrediënten
2 eieren
1 pak kant en klare baklava-deeg
half theeglas yoghurt
een half theeglas olijfolie
Voor de binnenkant;
feta kaas
optioneel;
gehakt - gebakken -
aardappelen -gekookt-
Bereiding
- Meng het ei, de yoghurt en de olie goed in een kom.
- Neem een stuk kan en klare deeg en verdeel dit mengsel erover heen met behulp van een keuken kwast, leg het tweede deeg erop en verdeel het mengsel opnieuw, en nadat je de derde hebt toegevoegd, leg je de fetakaas in de lengte naar smaak, rol het op zoals op de foto en leg het op een hitte bestendige ovenschaal.
- Smeer de eidooiers erover met behulp van een keuken kwast in en bak in een voorverwarmde oven op 170 graden tot je Gerolde borek goudbruin is.
- Serveer je Gerolde borek warm of koud en geniet er van!
0 Reacties