Halva met Sinaasappel

Hoe maak je Halva met Sinaasappel?

Ingrediënten

125 gr. roomboter

2 glazen griesmeel

1 handvol pijnboompitten

1 glas sinaasappelsap

1,5 glas melk

1,5 glas suiker

1 sinaasappel

Smelt de roomboter in een pan.
Voeg pijnboompitten en griesmeel toe en bak op middelhoog vuur tot de pijnboompitten verkleuren.
Meng in een kom de melk, sinaasappelsap en kristalsuiker tot het is opgelost.
Rasp de schil van één sinaasappel en voeg deze toe aan het melkmengsel.
Als het griesmeel goudgeel kleurt, voeg je de siroop toe die je hebt bereid.
Sluit het deksel, zet het vuur lager en roer af en toe. Als de siroop is opgenomen, zet je het vuur uit en laat je je Halva met Sinaasappel rusten.
Serveer warm.