Mozzarella sticks

Jong en oud, zal genieten van deze gemakkelijk te maken snack recept.

Hoe maak je Mozzarella sticks?

Ingrediënten

500 gram mozzarellakaas

Een half glas bloem

2 eieren

Kwart glas melk

2 glazen paneermeel

1 theelepel knoflookpoeder

1 theelepel uienpoeder

1 theelepel zwarte peper

1 eetlepel tijm

Om te bakken: 

Zonnebloemolie

Bereiding

• Snijd de kaas in rechthoeken.
• Klop de eieren los met de melk en doe de bloem op een plat bord.
• Meng het paneermeel met knoflookpoeder, zwarte peper, tijm en uienpoeder in een plat bord.
• Bloem alle kanten van de mozzarella plakjes en dompel ze in het melk-en-eimengsel en rol ze vervolgens in de  pittige paneermeel.
• Bewaar deze plakjes in de koelkast tot ze stollen op bakpapier. Haal uit de koelkast en bak de mozzarella sticks goudbruin.
• Verwijder overtollige olie met keukenpapier en eet warm.
• Je kunt de Mozzarella sticks eventueel serveren met ketchup.

Geniet ervan!