Ingrediënten
1 pakje pasta
2 eetlepels olijfolie
2 tomaten
2 teentjes knoflook
1 eetlepel gedroogde basilicumblaadjes
een halve theelepel suiker
1 snufje zout
1 snufje tijm
1 snufje zwarte peper
1 eetlepel roomboter
een half glas room
Bereiding
- Fruit de fijngesneden ui en knoflook in een pan met olijfolie.
- Voeg vervolgens de gepelde en fijngesneden tomaten, zwarte peper, basilicum, tijm, zout en suiker toe aan de pan. Het sap van de tomaten hoort zeker in de pan, vergeet dit niet.
- Voeg als alle ingredienten vloeibaar worden de room en de roomboter toe en laat 5 minuten op laag vuur koken.
- Neem de pasta die je hebt gekookt in een aparte pan en meng deze met je saus en serveer.
0 Reacties