Pompoen dessert

Pompoen is een winterplantensoort die behoort tot de familie Cucurbitaceae. Het komt oorspronkelijk uit Noord-Amerika en in ons land zijn pompoen recepten vooral populair op Halloween en Kerst. 
Pompoen dessert is voedzaam en vriendelijk voor je gezondheid, zolang je het op een evenwichtige manier consumeert kun je gezond blijven genieten van een pompoen dessert. Het maken van een heerlijk pompoen dessert is vrij eenvoudig.

Ingrediënten

1 kg pompoen 

2,5 glazen suiker 

Om het pompoen dessert te versieren  

Walnoot 

Tahini

Bereiding

Schil en snijd de pompoen in mooie stukjes. Doe de geschilde pompoen stukjes in een grote pan.

Voeg en verdeel de suiker over de pompoenen heen en laat het koken op laag vuur.

Wacht  tot dat de pompoenen het water afvoeren en het water weer intrekken en haal het pompoen dessert van het vuur af. Verdeel je pompoen dessert over een serveerschaal en versier het met walnoten en tahin. Je heerlijke zelfgemaakte pompoen dessert is klaar. Eet smakelijk..