Sultan lokumu

Ingrediënten

1 glas bloem 
1 glas suiker 
half pakje margarine (125 g) 
halve liter melk 
1 pakje vanille 
gemalen kokosnoot

Bereiding

Smelt eerst de margarine en bak de bloem. Voeg vervolgens de suiker toe, roer tot het suiker smelt en oplost, voeg dan de melk toe en blijf roeren tot het een dikke consistentie krijgt. Doe het gas uit en voeg vanille toe en roer. Je kunt het ook door de mixer halen, Zet het minstens voor 2 uur in de koelkast. Bevochtig je handen en maak balletjes en dep ze in gemalen kokosnoot. Eet smakelijk en geniet!