Subscribe Us

Wortel Dessert

Wortel Dessert




Ingrediënten

1 kg wortelen 

voldoende water  

1 kopje suiker  

1 kopje amandelpoeder  

1 pakje vanille  

3 eetlepels tarwezetmeel  

1 theeglas pistachenotenpoeder


Bereiding

  • Kook de wortelen tot ze een beetje zacht zijn. Rasp ze vervolgens fijn. 
  • Doe het in een pan, voeg suiker toe en bak  tot de suiker is opgelost. 
  • Voeg de amandelen en vanille toe. Meng het tarwezetmeel in 1 glas water en voeg het beetje bij beetje toe aan het dessert en meng. Kook tot hje een dikke substantie krijgt. 
  • Bevochtig een vierkante glazen ovenschaal. Giet het dessert erin en laat afkoelen. 
  • Snijd het in plakjes en bedek de randen één voor één met de poedervormige pistachenoten en serveer.

Een reactie posten

0 Reacties