Ingrediënten
1 kom magere yoghurt
2 rode paprika's
1 teen knoflook
2 eetlepels gekookte kikkererwten
Een snufje peterselie
Een beetje zwart zaad
Olijfolie
Bereiding
- Rooster de rode punt paprika's op het fornuis of in de oven.
- Schil en haal de zaadjes eruit en hak de rode punt paprika's fijn.
- Pers de knoflook en meng met de magere yoghurt. Voeg de gesneden rode punt paprika's toe en meng.
- Voeg als laatste de gekookte kikkererwten en fijngehakte peterselie toe.
- Versier met zwartzaad en besprenkel met olijfolie.
- Serveer koud.
0 Reacties