Ingrediënten
3 kweeperen
12 eetlepels suiker
7 - 8 kruidnagels
2 glazen kersensap
1 kaneelstokje
Ingrediënten om te serveren:
Mascarpone
Pistache in poedervorm
Bereiding Kweepeer dessert
- Schil de kweepeer en snijd hem horizontaal doormidden en verwijder de zaadjes.
- Leg de geschilde schelpen van de kweepeer op de bodem van de pan.
- Leg de kweeperen in de pan met de binnenkant naar boven, verdeel de suiker erin en voeg de kweepeerzaadjes, kruidnagel en kaneelstokjes toe die je doormidden snijdt.
- Voeg het kersensap en water toe en kook 1 uur lang op laag vuur.
- Als het afgekoeld is, leg je het op een bord, vul je de binnenkant van de kweeperen met room of mascarpone en serveer je Kweepeer dessert met pistache in poedervorm.
0 Reacties