Weet jij niet wat je vanavond gaat koken? Dan is dit een makkelijk te bereiden snel recept die je binnen enkele minuten op tafel hebt. Zachte Cherry tomaten in heerlijke room pesto saus met Parmezaanse kaas en basillicum geven kleur en smaak aan je tagliatelles.
Hoe maak je Tagliatelle met room pesto?
Ingrediënten
500 gr. Tagliatelle
Cherry tomaten
250 ml. Room
Parmezaanse kaas
Groene pesto
Zonnebloemolie
zout
Bereiding
- Voeg water in een grote pan en breng aan de kook.
- Voeg de tagliatelle toe als het water begint te koken en kook tot het gaar is naar wens.
- Zeef de tagliatelle in een vergiet en zet apart.
- Rasp de knoflook. Snijd de cherry tomaatjes door midden en bak in een pan met olie tot ze zacht worden.
- Voeg de groene pesto toe en roer even.
- Schenk de kook room toe en laat 2 minuten pruttelen.
- Voeg zout naar wens en voeg de tagliatelle toe aan de pan.
- Roer het geheel zodat alles gemixt is en tenslotte de Parmezaanse kaas toe.
- Garneer je Tagliatelle met room pesto met verse basilicum.
- Serveer je Tagliatelle met room pesto warm.
Eet smakelijk!
0 Reacties