De Antioxidantensoep van vandaag is zoals de naam al zegt, rijk aan antioxidanten, Antioxidantensoep; versterkt je weerstand en is daarom erg gezond en opwarmend in de koude wintermaanden. Volg de stappen in het recept om snel en gemakkelijk een Antioxidantensoep voor jezelf of je gasten op tafel te zetten..
Hoe maak je een Antioxidantensoep ?
2 rode bieten met de bladeren
1 zwarte wortel
1 rode ui
1 wortel
Selderij met de bladeren
1 prei
1 aardappel
1 handvol rode linzen
1 handvol tuinbonen
Zout
Chili vlokken
Sumac
Hoe maak je rode antioxidantensoep?
- Hak alle groenten in stukjes en doe ze in de pan, was en voeg de peulvruchten toe.
- Voeg water ter hoogte van de ingrediënten toe en breng het aan de kook.
- Kook ongeveer 45-50 minuten op middelhoog vuur totdat al je ingrediënten gaar zijn.
- Haal je pan van het vuur en haal je Antioxidantensoep door de blender tot je een gladde soep hebt.
- Breng je pan terug op het vuur, laat het nog één keer pruttelen en breng op smaak met sumac, zout en chili vlokken.
- Serveer je Antioxidantensoep warm.
0 Reacties