Duo Cake

Hoe maak je een Duo cake?

Ingrediënten

3 eieren

1 glas kristalsuiker

1 glas water

1 glas melk

1 glas zonnebloemolie

2 glazen bloem

1 bakpoeder

1 pakje vanille

2,5 eetlepels cacao

Bereiding Duo cake

1. Klop de eieren en de suiker 5 minuten met een mixer.
2. Voeg melk en zonnebloemolie toe en meng.
3. Voeg als laatste de bloem, bakpoeder en vanille toe en blijf kloppen.
4. Verdeel het deeg in tweeën en voeg de cacao toe aan één deel.
5. Vet de cakevorm in en giet de helft van het witte mengsel.
6. Giet daarna de helft van het cacaomengsel erover en giet de resterende mengsel op volgorde.
7. Bak je duo cake 40 minuten op een voorverwarmde oven van 180 graden.
8. Prik tussendoor het bakken met een satéprikker in het midden van de cake. Is de prikker droog (er zit geen cakebeslag aan), dan is je Duo cake gaar en laat af koelen.

Eet smakelijk..