Gemarineerde Bloemkool Salade

Gemarineerde Bloemkool Salade - Frisse gemarineerde Bloemkool Salade voor jong en oud. Heerlijk bij vis, aardappelen en vlees gerechten.

Ingrediënten

Voor de groenten:

1 Bloemkool
Water

Pan

Voor de Saus:

1 eetlepel Biber salcasi - Uit de Turkse Supermarkt -

1 grote Citroen -geperst-

1 kopje Zonnebloemolie

Bosje Platte peterselie

Zout

Kookwater van de Bloemkool uit de pan

Salade kom - groot formaat -

                                                  

Bereiding

Voor de groenten:

• Was en snijd je Bloemkool in roosjes.
• Voeg toe aan een pan met water en breng aan de kook.
• Let op dat je Bloemkool niet te zacht is.
• Gooi het kookwater in de pan niet weg. Die heb je straks nodig voor de Saus.

Voor de Saus:

• Meng al je ingrediënten voor de saus (behalve de chili vlokken) in een grote Salade kom met behulp van een garde. 

Combineren:

• Voeg je gekookte bloemkool roosjes toe aan de saus die je hebt bereid.
• Voeg nog 2 pollepels van het Kookwater van de bloemkool uit de pan toe en roer even.
• Schep je Gemarineerde Bloemkool salade op je bord en garneer met chili vlokken.
• Serveer je Bloemkool Salade zowel warm als koud.

Geniet ervan!