Bak in een paar minuten een heerlijk Malse Kofte met slechts een paar ingrediënten die je meestal wel in huis hebt.
Ingrediënten
500 g rundergehakt
1 ei
1 ui
1 teentje knoflook
3 eetlepels griesmeel
1 theelepel zwarte peper
1 theelepel komijn
Zout
1 glas olie om te bakken
Bereiding
- Rasp de ui en knoflook fijn.
- Kneed het gehakt, ui en knoflook samen met de eieren, griesmeel, zwarte peper, komijn en zout in een diepe kom tot een gladde mengsel.
- Neem balletjes van de gewenste grootte van je Kofte mengsel en vorm ze naar wens.
- Verhit de olie in een grote anti aanbak laag pan.
- Doe de Kofte in hete olie, draai de Kofte steeds om en bak ze aan beide kanten gaar.
- Serveer je Kofte met rijst of brood en Ui Salade.
0 Reacties