Pompoen dessert

Een bijzonder pompoen dessert recept voor herfst en winter. De smaak is zo heerlijk dat je het vaker zult maken voor je zelf en/of je gasten. 

    

Ingrediënten

5 glazen melk

1 glas griesmeel

¾  glas suiker (drie vierde glas)

1 pakje vanillesuiker

Schil van 1 sinaasappel - fijn geraspt-

2 of 3 eetlepels cacaopoeder

1,5 glas gekookte en gepureerde pompoen

1 volle eetlepel suiker

         

Bereiding Pompoen dessert  🎃 

• Meng al roerend de melk, het griesmeel, de sinaasappelschil en ¾ glas suiker in een pan op middelhoog vuur met behulp van een draadgarde.
• Haal je pan van het vuur als het mengsel begint te pruttelen en is ingedikt en roer er vanillesuiker doorheen.
• Giet één derde van de mengsel in een andere kom, roer de cacaopoeder er doorheen en giet het cacaomengsel in een middelgrote met water bevochtigde ronde pyrex schaal.
• Giet het resterende mengsel over de cacaomengsel.
• Meng tot slot de pompoenpuree met1 volle eetlepel suiker en meng.
• Verdeel je pompoenpuree als laatste laag over je dessert heen. toe aan het resterende dessert en meng.
• Laat de Pompoen dessert op het aanrecht staan ​​tot het op kamertemperatuur is en laat het 2 uur afkoelen in de koelkast.
• Garneer je Pompoen dessert naar wens met gemalen kokos en pompoenpitten

Eet smakelijk!